Красный куриный карри на скорую руку

Это супербыстрый и суперлегкий рецепт красного куриного карри. Отлично подходит для всех, кто придерживается диеты на этапе 3 и выше

Способ приготовления:

1. Выкладываем пасту карри, имбирь и 1 столовую ложку кокосового молока на большую сковороду, ставим на средний огонь.
2. Когда смесь разогреется, добавьте курицу и красный перец и тушите 3-4 минуты, периодически помешивая.
3. Добавьте оставшееся кокосовое молоко с рыбным соусом и доведите до кипения. Уменьшите огонь и добавьте зеленую фасоль. Тушите на медленном огне в течение 6-8 минут, пока курица не будет полностью готова, а овощи не станут совсем нежными. Добавьте листья шпината и томите еще 1-2 минуты, пока они не станут ярко-зелеными.
4. Тем временем, приготовьте коричневый рис в соответствии с инструкциями на упаковке.
5. Разложите рис на 2 порционные тарелки и выложите сверху карри. Посыпьте кориандром и подавайте с дольками лайма.

Готовы к путешествию по снижению веса с уникальной персональной поддержкой? Подобрать Консультанта